Депутат фракции «Единая Россия» Олеся Юмашева организовала экскурсию на заводе по производству жареного кофе «Московская кофейня на паяхъ» для обучающихся Рузской школы №3 в рамках партийного проекта «Моя карьера с Единой Россией» и проекта «Билет в будущее».

Ученики проследили все этапы полного цикла производства растворимого сублимированного кофе:

смолотые зерна заливают горячей водой и заваривают

после этого выпаривают лишнюю воду на специальных установках и получают концентрированный экстракт

затем преобразуют в гранулы

выпаренный ранее экстракт замораживают и удаляют оставшуюся воду с помощью вакуума.

Сублимированный кофе готов!

Помимо того, что ребята познакомились со всеми этапами приготовления кофе, также обучающиеся получили сладкие подарки, продукт собственного производства — какао-напиток Чука.

«Было невероятно интересно узнать, сколько этапов проходит кофе, прежде чем оказаться в нашей чашке», – прокомментировала Олеся Юмашева.

Примечательно, что компания, находящаяся в 30 минутах езды от школы, входит в пятёрку лидеров по производству кофе на российском рынке.